Fläskfilé med klyftpotatis serveras med baconinlindad sparris, kräftstjärtar och bearnaisesås.

Entrecote med klyftpotatis, sparris och tomater serveras med bearnaisesås och rödvins sås.

Oxfile, fläskfile, rödvins sås, bearnaisesås, sparris och körsbärstomater pommes

Halstrad röding med duschessemos och primörer serveras med god vitvinsås.

Oxfilé tornado rullad i peppar serveras med vårens primörer friterad klyftpotatis och Pepparsås

Gjord på fläskfilé, duchessemos, tomathalva, baconlindad sparris och toppad med husets
Bearnaisesås

Oxfilé med knaperstekt bacon, serveras med vårens primörer, klyftpotatis
och cognacsås

En gorgonzola späckad oxfilé serveras med vårens primörer rödvinssås och klyftpotatis

Gjord på oxfilé, duchessemos, tomathalva, baconlindad sparris och toppad med husets
Bearnaisesås