Fläskfilé Oskar

199:-

Fläskfilé med klyftpotatis serveras med baconinlindad sparris, kräftstjärtar och bearnaisesås.

Entrecote

199:-

Entrecote med klyftpotatis, sparris och tomater serveras med bearnaisesås och rödvins sås.

File mignon black and white

229:-

Oxfile, fläskfile, rödvins sås, bearnaisesås, sparris och körsbärstomater pommes

Halstrad rödingfilé

229:-

Halstrad röding med duschessemos och primörer serveras med god vitvinsås.

Pepparstek

249:-

Oxfilé tornado rullad i peppar serveras med vårens primörer friterad klyftpotatis och Pepparsås

Plankstek

219:-

Gjord på fläskfilé, duchessemos, tomathalva, baconlindad sparris och toppad med husets
Bearnaisesås

Oxfilé med bacon

249:-

Oxfilé med knaperstekt bacon, serveras med vårens primörer, klyftpotatis
och cognacsås

Oxfilé Gorgonzola

249:-

En gorgonzola späckad oxfilé serveras med vårens primörer rödvinssås och klyftpotatis

Plankstek

279:-

Gjord på oxfilé, duchessemos, tomathalva, baconlindad sparris och toppad med husets
Bearnaisesås